¡Tradiciones de Año Nuevo!

1.- Vestir de blanco

Esta es una tradición de que viene de Brasil y su objetivo es recibir el año nuevo con un espíritu de renovación y pureza. Es como prepararse y darnos la oportunidad de recibir lo que viene y dejar atrás lo malo. Lo ideal es que sea con ropa nueva.

2. Calzones amarillos

Esta ya es como la madre de las tradiciones. Lo que no debes olvidar es que deben ser regalados, sino el efecto de buena suerte puede no ser el mismo. El color amarillo está ligado al sol, que representa toda la energía vital de nuestro planeta. Con esta cábala de año nuevo buscamos atraer abundancia, fecundidad y pasión.

3. Cinta roja

¿Quieres atraer el amor y la pasión a tu vida durante el 2017? Entonces amarra una cinta roja a tu cintura bajo la ropa y listo.

4. Comer lentejas

Otra cábala de año nuevo es comer lentejas, que tienen como fin llamar a la abundancia económica. La idea es comer una cucharada a medianoche.

5. Pasear con maletas

¿Quieres viajar? Entonces lo que debes hacer es agarrar tu maleta y salir a dar una vuelta a la manzana.

6. El primer saludo

Otra cábala es que el abrazo de año nuevo sea a una persona del sexo opuesto. Se supone que con eso atraes el amor y, también, para encontrar pareja.

7. Anillo de Oro en tu copa

Cuando vayas a brindar por el nuevo año, a medianoche, debes colocar un anillo de oro dentro de la copa. De esta forma tendrás dinero todo el año.

8. Dinero en tus bolsillos

Para la prosperidad económica del nuevo año, debes colocar dinero en tus bolsillos.

9. Papeles con sueños y metas

Lo que esperas del 2017 debes escribirlo en un papel y doblarlo. Ábrelo justo a medianoche y guárdalo durante el año. En cambio, si quieres que se vayan las cosas negativas, escríbelas en un papel y luego quémalo.

10. Limpiar la casa

Esta cábala busca eliminar las malas energías y atraer cosas nuevas para el año que comienza. La idea es limpiar toda la casa y botar lo que ya no te sirve.

11. Vestir de gala

Otro de los rituales a nivel mundial es vestir de gala ese dia, en colores plateados o dorados, y el antes mencionado blanco, pero vestir súper elegante puede traer a tu vida una actitud positiva y puede que empieces el año con un nuevo galán por lo hermosa que te vas a ver el ultimo día del año.

Te deseamos este año 2018 lleno de éxitos de parte de todo el equipo de Hotel Posada del Parque.

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¿Ya conoces el oro de México?

El maíz representa uno de los símbolos culturales mexicanos por excelencia, pues es un elemento fundamental para nuestra identidad.

La mayoría de los platillos mexicanos requieren maíz, o por lo menos van acompañados de tortillas hechas a base de este ingrediente. Casi podríamos decir que está dentro de nuestra genética.

El maíz tiene muchas propiedades nutricionales: fibra, vitamina B1, magnesio, vitamina E, yodo, vitamina B2 y B6. Además, el agua de las barbas de maíz ayuda en muchos aspectos al organismo: es ideal para bajar de peso, regula la hipertensión arterial, desintegra cálculos renales y mejora las insuficiencias cardiacas.

Existen varias historias sobre el origen del maíz. La leyenda azteca cuenta que los hombres de aquella época sólo comían lo que creciera de la naturaleza, animales que cazaban y cuyo pelaje utilizaban como protección. No tenían maíz, y era algo que no imaginaban tener, pues sólo podían conseguirlo tras un largo viaje a las montañas (tierras peligrosas y temidas).

Los aztecas acudieron a Quetzalcóatl, quien prometió ir en busca de maíz a donde nadie se atrevía a ir, y aclamó que regresaría para regalar riqueza al pueblo.

                                                                                                                                     

Ven a Veracruz y disfruta de platillos hechos con el oro de México, hospédate en Hotel Posada del Parque.

Calaveritas de Azúcar – ¿por qué tienen nombre?

Desde la época prehispánica el 1 y 2 de noviembre se celebra el el Día de Muertos en México, la fiesta que rinde tributo a quienes ya no se encuentran con nosotros.

Una de las tradiciones más pintorescas de Día de Muertos es la ofrenda o altar de muertos, espacio en el que se colocan diferentes platillos y bebidas que gustaban a los fieles difuntos mientras disfrutaban de la vida: Dulces, tamales, cerveza, pan y fruta es lo más esencial. Sin olvidar uno de los íconos más representativos de esta celebración: las Claveritas de Azúcar

¿Porqué tienen nombres?
Hay dos versiones que se cuentan acerca de los nombres colocados en la calaverita:

• Una menciona que es el nombre del difunto que se quiere recordar poniéndolo en la ofrenda.

• Por otra parte está el nombre de quien aún vive, se dice que cuando regalas una pieza de estas a un ser querido, le guardas un espacio en el inframundo a través del simbolismo que representa la figura de azúcar, sellando así el destino de la persona.

Bien se dice que lo único que tenemos seguro, es la muerte, así que festejémosla como lo hacían nuestros antepasados demostrando que la belleza de lo desconocido forma parte de nosotros desde hace mucho, pero mucho tiempo.

Este Día de Muertos, practica nuestras tradiciones regalando calaveritas de azucar a tus seres queridos o bien ponlas en tu altar de muertos.

Hotel Posada del Parque, orgullosamente promoviendo las tradiciones mexicanas.

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LISTADO DE ALBERGUES EN CDMX, PUEBLA Y MORELOS

Si necesitas ayuda o conoces a alguien que requiera ayuda tras el sismo de este 19 de septiembre, te compartimos la lista se albergues publicados por la Secretaría de Gobernación de la Ciudad de México. También compartimos los albergues habilitados en Puebla y Morelos.

Delegación Álvaro Obregón

• Deportivo G3. Av. Escuadrón 201 s/n Col. Victoria. 

Delegación Azcapotzalco

• Azcapotzalco. 

Delegación Coyoacán

• Deportivo Rosario Iglesias. Calz. del Hueso 400, Los Girasoles, 04920. 

Delegación Cuauhtémoc

• Plaza del Estudiante. Peña S/N, Cuauhtemoc, centro historico-alameda, Centro.

Delegación Cuajimalpa

• Deportivo Morelos. José María Castorena s/n, esquina san José de los Cedros. 

Delegación Tlalpan

• Deportivo La Joya. Av. Insurgentes Sur 4342-S, Tlalpan Centro II, 14000 Ciudad de México, CDMX.

• Villa Olímpica. Avenida Insurgentes Sur 3493, Tlalpan, Miguel Hidalgo Villa Olímpica, 14250 Ciudad de México, CDMX.

Delegación Miguel Hidalgo

• Deportivo Plan Sexenal. Calle Ferrocarril de Cuernavaca s/n, Miguel Hidalgo, Nextitla, 11420 Ciudad de México, CDMX.

• Deportivo Pavón. Lago Trasimeno s/n, Pensil Norte, Reforma Pensil, 11430 Miguel Hidalgo, CDMX.

• Parque Lira. Entrada por la explanada Delegación Miguel Hidalgo.

Delegación Benito Juárez

• Deportivo Benito Juárez. Calle Uxmal 807B, Sta Cruz Atoyac, 03310 Ciudad de México, CDMX.

Delegación Gustavo A. Madero

• Villa Mujeres. Margarita Maza de Juárez 150 Bis, La Patera Vallejo, 07710 Ciudad de México, CDMX.

• Casa del peregrino. Eje 5 Nte Calz San Juan de ARAGON 63, Villa Gustavo A. Madero, 07050 Ciudad de México, CDMX.

Delegación Iztacalco

• Sala de Armas de la Magdalena Mixihuca.

• Casa del Adulto Mayor Elena Poniatowska. Calle 1 s/n, entre Guadalupe y talleres gráficos, Colonia Pantitlán.

• Centro Social Fraccionamiento Coyuya. Av Coyuya s/n, esquina 1ero de mayo, Colonia Fraccionamiento Coyuya.

• Casa de la Mujer Mariposas Iztacalco. Sur 20 y Oriente 227, Col Agrícola Oriental.

Delegación Iztapalapa

• Coruña Jóvenes.

Delegación Magdalena Contreras

• Calle Atacaxco.

• Calle Cazulco.

En la ciudad de Puebla

• Centro Expositor.

• Centro de convenciones.

En la ciudad de Cuernavaca, Morelos

• San Diego 501, Col. Vista Hermosa, Cuernavaca, Morelos.

• Rufino Tamayo #46 col. Acapantzingo, Cuernavaca, Morelos.

En Jojutla, Morelos

• La Perseverancia.

• La Niños Héroes.

• Hotel Monte Carló.

Esta lista se estará actualizando en este link. Ayuda a difundir esta información para que podamos con las redes sociales llegar a manos de todos usando el #FuerzaMéxico.

Destinos para degustar un buen café...

Veracruz es el principal destino para disfrutar el café en México, no sólo por ser el primero en obtener este grano que se adaptó perfectamente a sus tierras, sino por contar con tres sitios dedicados a su producción: Coatepec, Xalapa y Xico.

Coatepec es uno de los lugares con más tradición de Veracruz por su fisonomía urbana, por la conservación de su trazo original y por la armonía arquitectónica en iglesias, edificios, calles, plazas y jardines. Por estas razones fue declarado zona de monumentos históricos en 1995, y Pueblo Mágico.

Por otro lado, Xalapa se convirtió desde el siglo XIX en un notable punto recolector de la producción cafetalera y cañera de la región. Hoy es posible disfrutar del café veracruzano en de esta bella ciudad, entre los establecimientos que circundan su centro histórico. No te puedes perder una visita al Museo del Café pensado para conocer el proceso de su producción, ni la Feria del Café, donde se corona a la reina y se degustan las mejores muestras de esta bebida.

Xico, poblado contiguo a Coatepec, es un típico y pintoresco Pueblo Mágico que también es afortunado en maravillas naturales como los bellos cañones y caídas de agua como la cascada Texolo. Además del turismo, también basa su economía en la producción de diversos productos agrícolas, entre ellos el café cultivado en algunas plantaciones en los alrededores.

Te invitamos a Veracruz a probar uno de los mejores cafés de México, hospédate en Hotel Posada del Parque para tu descanso.

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Gastronomía Veracruzana te enamora...

Deléitate con los deliciosos hervores de las ollas que te invitarán a pasar a cualquier restaurante de los alrededores. Siéntate y disfruta de un arroz a la tumbada, una mezcla de mariscos condimentados con un arroz caldoso con el que se te hará agua la boca. Un platillo que es un orgullo jarocho son los conocidos y deliciosos tamales. Están resguardados en hojas de plátano que recubren sus sabores; prueba uno de mole, de pollo o de acuyo, que es una planta aromática, o alguno de salsas como de guajillo o de chile de árbol.



Caldo de Chilpachole:

Otro suculento manjar es la chilpachole, que consiste en un caldo con chile de chilpaya, un pequeño fruto picante que es muy utilizado en diversos platillos, al que se le agrega una deliciosa jaiba y especias diversas con acuyo, lo que le da un sabor inigualable.

Picaditas de maíz:

Lo que no puede faltar en tu mesa durante tu visita son las deliciosas picaditas de maíz, uno de los platillos que todas las abuelitas jarochas preparan en sus casas y que ahora es de los más solicitados por locales y turistas.

¿Se te antojaron estos deliciosos platillos? Visítanos en Veracruz y hospédate en Hotel Posada del Parque.

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Costa Esperalda

La costa al norte del puerto de Veracruz ofrece playas prístinas de vegetación abundante. Su arena tostada y sus aguas verde esmeralda a lo largo del Golfo de México te harán perderte en la exuberancia de Veracruz. El oleaje calmo es perfecto para nadar o para el buceo.

Las poblaciones cercanas de Tecolutla y Nautla decoran el recorrido de Costa Esmeralda con sus más de 800 hectáreas de verdes manglares donde podrás disfrutar de paseos en lancha en lugares como la cueva del Pirata, el Salón del silencio o el Estero de la mojarra.

Visita sus playas de belleza y tranquilidad inigualables, su reserva natural Los Tuxtlas donde serás testigo del matiz entre la vegetación de la sierra y los pantanos de los ríos Coatzacoalcos y Papaloapan.

Practica el ecoturismo en Tecolutla y disfruta de la inmensidad de sus manglares.

Si visitas Veracruz, hospédate en Hotel Posada del Parque.

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Conoce las 5 estatuas más altas de México

CRISTO DE COPOYA, TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS

MONUMENTO A JOSÉ MARÍA MORELOS, JANITZIO, MICHOACÁN

CRISTO REDENTOR, TIHUATLÁN, VERACRUZ

CRISTO REY, TLALNEPANTLA, ESTADO DE MÉXICO

CRISTO ROTO, SAN JOSÉ DE GRACIA, AGUASCALIENTES

Hospédate con nosotros en tu próximo viaje a Veracruz en Hotel & Suites Posada del Parque.

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La vainilla, regalo de Veracruz al Mundo

A Papantla se le conoce como la ciudad que perfuma al mundo... ¿Por qué? Es la cuna de la aromática Vainilla... Delicia de aroma dulce y exótico que abunda la atmósfera de este rincón de Veracruz.

Existe una linda leyenda totonaca que nos cuenta los orígenes de la vainillla en Papantla, que cuenta que Xanath era la hija de nobles totonacas, célebre por su belleza, vivía en un palacio cercano al centro ceremonial de Tajín. Puedes leer la leyenda completa aquí

Hoy en día, la vainilla está clasificada como especia, y junto al azafrán y el cardomo, es la tercera especia más costosa del mundo. Producir vainilla es un trabajo intensivo que solo en Papantla-Veracruz, se ha logrado gracias a la dedicación y empeño de la gente, por eso la mejor vainilla se produce aquí y por ello decimos que nuestra vainilla es El Regalo de Veracruz al Mundo

Visita Veracruz y hospédate en Hotel Posada del Parque que te ayudara a vivir la experiencia COMPLETA.

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¿Eres amante del café? Tienes que leer esto...

La palabra café deriva del vocablo árabe “Kaweh” que significa vigor o fortaleza.

Hay una leyenda que dice que en el siglo IX un pastor de cabras descubrió el café accidentalmente, tras darse cuenta que sus cabras se volvían muy “locas” tras consumir aquellos granos.

El café es una sustancia psicoactiva y en altas dosis puede provocar alucinaciones e incluso te puede matar. La dosis letal de café es de 100 tazas diarias.

Se dice que el café es un brebaje ilustrado, porque como ya te adelanté, el famoso filósofo Voltaire consumía nada más y nada menos que 50 tazas por día.

Hace muchos años atrás una mujer en la cultura árabe podía pedir el divorcio justificando que su marido no le daba suficiente café.

En el año 1600 en el mundo católico surgió la controversia respecto a la aceptación del consumo de café. Finalmente fue el Papa Clemente VIII quien lo autorizó.

El mejor café casero es el que se consigue tras prepararlo en una prensa francesa o una cafetera italiana.

Los principales productores de café son: México, India, Etiopía, Colombia, Indonesia, Vietnam y Brasil.

Los cafés saborizados (vainilla, chocolate, etc.) se originó en Estados Unidos en la década de los 70’s.

El 76% de los consumidores de café cree que se trata de una bebida social que debe disfrutarse junto a amigos y familiares. Sin embargo, las oficinas son los espacios de mayor consumo.

México es unos de los productores de café más importantes del mundo. En Veracruz se produce una gran parte de este grano, ven y prueba el delicioso café de altura de este estado. Hospédate en Hotel Posada del Parque.

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